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中国传统节日|元宵节

来源:

发布时间:2025-02-12 09:51


元宵佳节

俗话说“不出十五都是年”,过完元宵才算给春节画上句号。正月十五是元宵节,又称“上元节”,作为农历的第一个满月,寄托着人们新一年的美好期待。元宵节,也是中国春节年俗中最后一个重要节令。以古代历法而言,正月是农历的元月。《说文解字》记载:“元,为始;宵,为夜。”莹莹之火,皓月之光,上元良宵夜,以团圆和祈福收年。


节日习俗Lantern Festival

赏花灯 

每年正月十五,又是闹花灯放烟火的高潮。民间有挂灯、打灯、观灯等习俗,故称灯节 。唐朝诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》中描述了元宵节燃灯的盛况:“接汉疑星落,依楼似月悬。

舞龙灯 

舞龙灯,也称耍龙灯或龙舞。长长的龙身,蜿蜒起伏,翻腾游走,龙身灯光闪烁,流光溢彩,景象奇丽壮观 。华夏崇尚龙,把龙作为吉祥的象征。

猜灯谜

“猜灯谜”又叫“打灯谜”,是元宵节的一项活动,出现在宋朝。南宋时,都城临安每逢元宵节时制谜、猜谜的人众多。开始时是好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜。


吃元宵

明清正月十五吃元宵成为时尚。明朝京城在初九之后,就开始吃元宵。元宵用糯米细粉制成,圆形,内包核桃仁、芝麻或桂花白糖为馅。江南称为“汤团”。苏州人称为圆子、杭州人称为“上灯圆子”。在祭祀祖先之后,家人老乡一起享用圆子,取其团圆的意义。当代中国无论南北,正月十五吃元宵成为时尚。天上明月,碗里元宵,象征着团圆吉利。吃元宵表达的是人们享受阖家团圆的美意。

节日饮食Lantern Festival

汤圆和元宵

汤圆:象征团圆,通常由糯米制成,内含多种甜馅,如黑芝麻、花生等。元宵:同样象征团圆,但制作过程不同,元宵通常是通过滚动的方式制成,馅料较硬,主要是单一甜口。

年糕 

年糕,又称粘糕,象征步步高升,通常用大米或糯米制成,有红、黄、白三色,象征金银财宝。

饺子

饺子象征招财进宝,北方人逢年过节必吃,馅料有芹菜、鱼肉等,寓意勤财和余财。

面条

在长江以北地区,元宵节吃面条的习俗,象征喜庆绵绵不断、福寿绵长。

生菜

生菜与“生财”谐音,寓意财源滚滚,常用于凉拌或爆炒。

打油茶

在广西、贵州、湖南等地的侗族和瑶族聚居区,有“十五打油茶”的习俗,油茶由茶油粉加上芝麻、花生等食材炒制而成,寓意丰收美满。

枣糕

在豫西一带,元宵节喜欢吃枣糕,象征红红火火、甜甜蜜蜜。

麦饼

在浙江金华浦江县,元宵节吃麦饼,寓意圆满吉祥。

元宵茶

在陕西等地,元宵节有吃元宵茶的习俗,寓意喜庆平安。

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